Palillos ¿todo un reto?

Un 30% de la población mundial utiliza los palillos para comer diariamente. Todos lo hemos intentado alguna vez y es difícil, ¿verdad?.

Los palillos, un par de pequeños palos puntiagudos de similar longitud, son los utensilios tradicionales usados para comer en Extremo Oriente (China, Japón, Corea y Vietnam), así como en Tailandia, donde están limitados sólo a las sopas y los fideos desde que el rey Rama V introdujera en siglo XIX los utensilios occidentales.

Tradicionalmente los palillos se sujetan sólo en la mano derecha, incluso por los zurdos. (En el Lejano Oriente, así como en los países musulmanes, la mano izquierda se usa para las actividades higiénicas y la derecha para comer.) En la actualidad, los prejuicios en contra de comer con la mano izquierda están debilitándose, y por ello los palillos pueden sujetarse con cualquier mano.

Aprende con este vídeo cómo comer con palillos con la ayuda de Ayame, una simpática niña japonesa de 4 años.

Hay varios tipos de palillos:
Chinos: palillos largos de madera que se estrechan en una punta redonda
Japoneses: palillos largos de madera que se estrechan en un extremo puntiagudo
Coreanos: palillos cortos de metal que se estrechan en un extremo romo, aunque también los hay de madera
Vietnamitas: palillos medianos, normalmente planos que se estrechan en un extremo romo, tradicionalmente de madera pero actualmente también de plástico

Histórico discurso

El reverendo Martin Luther King, Jr. (1929 — 1968) fue un ministro de la iglesia bautista y activista del Movimiento por los Derechos Civiles en Estados Unidos para los afroamericanos, condecorado con el Premio Nobel de la Paz.
Organizó y llevó a cabo marchas por el derecho al voto, la no discriminación, y otros derechos civiles básicos. La mayoría de estos derechos fueron promulgados en las leyes de los Estados Unidos con la aprobación del Acta de los Derechos Civiles y el Acta de los derechos de votación. Es tal vez más famoso por su discurso "I Have a Dream (Yo tengo un sueño)" dado en frente del Monumento a Lincoln durante la Marcha en Washington por el trabajo y la libertad en 1963. King es recordado como uno de los mayores líderes y héroes de la historia de Estados Unidos, y en la moderna historia de la no violencia.

Jane Goodal, toda una vida

Jane Goodall (nacida en lista Londres, 1934) es una naturalista y primatóloga inglesa que ha dedicado su vida al estudio del comportamiento de los chimpancés en África.

Nacida en el seno de una familia modesta y de escasos recursos, no pudo estudiar al salir de colegio. Trabajó de garzona para vivir hasta que un día una amiga la invita a África en 1957. En África conoce al científico Louis Leakey, quien fue el mentor de Dian Fossey y Biruté Galdikas quien impresionado por su determinación la emplea como secretaria. Él la invita a participar de un proyecto de estudio de chimpancés en Tanzania en 1960. África le cambiaría la vida para siempre.

Si aún no has saciado tu curiosidad con este artículo, te recomiendo que empieces por 'El Rincón de Jane Goodall' [Haz clic sobre la imagen].

Tras observar el comportamiento de los chimpancés salvajes durante meses, un día descubre a un individuo introduciendo un palo (que previamente había cortado y deshojado) en un agujero de un termitero para sacar termitas y así comerselas. Con este descubrimiento, Jane Goodall demostró que el concepto que hasta entonces se tenía de que la especie humana era la única que fabricaba y usaba herramientas era falso.

Sus observaciones y descubrimientos del chimpancés, el animal más parecido al hombre (homo sapiens), son reconocidos internacionalmente. Hoy en día pasa menos tiempo en África y se dedica a dictar conferencias a lo largo del mundo y recaudar fondos para su fundación JGI.

Cosillas que... !

La bicicleta

La bicicleta es, en nuestras ciudades, un medio de hacer deporte, no una alternativa real de transporte. Los parques, zonas verdes, y poco más, son los reductos en los que es posible pedalear sin poner en riesgo la integridad física. Pero es que además se da la paradoja de que muchos ciudadanos deben utilizar el automóvil para acercarse a esos espacios, entre otras razones porque se les prohíbe introducir su bicicleta en el autobús o en el metro. Un elemento clave es la dotación de carriles bici, en la que la escasez es la norma.

El vídeo que se muestra a continuación es sobre un estudio realizado en 18 capitales de nuestro país, en el que los resultados muestran que la viabilidad del uso de la bicicleta como vehículo urbano se halla aún lejos de ser real.

Cannabis, por BBC

Hay un documental de la BBC sobre el Cannabis titulado 'Lo que los jóvenes deberían saber'. Como la gran mayoría de los documentales de la BBC, es bastante bueno. Os animo a que lo veáis, y no desistáis porque sea en 5 partes, ya que es toda una ventaja. ;)

Parte 1/5


Parte 2/5


Parte 3/5


Parte 4/5


Parte 5/5

También es nuestra!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fotos: Victoria de Rafa Nadal en la Final de Wimbledon